メキシコシティ2

メキシコ

南アメリカ

南米に行ったら一流のレストランへ行け。人生が変わるから

アボガドのスープ、チョコレートのソース、サボテンの葉…日本ではあまり見ないこうした料理が絶妙に美味しかった。TEX-MEXと言われるアメリカ式メキシコ料理というのが日本でもメキシコ料理と認識されているけど、それはたこ焼きみたいなもの。メキシコの本格メキシコ料理は別格に美味しい。